フレーバーティー
素材と茶葉を活かすことで余計なものをいれないフレーバーティー
私たちはお茶農家ではありません。日本全国から選び抜かれたお茶を提供する、お茶のソムリエとしての役割を担っています。各地域の土地と気候に精通し、お客様の好みやお料理に合う最適なお茶を選定することで、それぞれのお茶が持つ個性を最大限に引き出します。当社のフレーバーティーは、一切の添加物を使用せず、自然の素材本来の風味を大切にしながら、それぞれのお茶の特徴を活かしたブレンドを心がけています。伝統技術と自然の恵みが融合した革新的なブレンドで、お客様に新しい味わいの体験を提供します。
フレーバーティーのおいしさの理由
柚子ほうじ茶
「柚子ほうじ茶」は、まるで心地よい空間にいるかのような体験をお楽しみいただける特別なお茶です。苦みを感じないように選定した香り高い柚子と、ほうじ茶の深い香ばしさが見事に融合しています。袋を開けた瞬間から、その香りが空間に広がり、飲む前から期待感を高めます。
柚子ほうじ茶のこだわり抜いた素材
ほうじ茶「宝来」は、なべしま銘茶が扱う6種類のほうじ茶の中で特に香ばしい香りが際立つ特徴があります。京都と岐阜県産の二番茶を使用し、高温で丁寧に焙煎することにより、緑茶特有の渋みが和らぎ、よりまろやかな味わいが実現しました。高知県産の青柚子は、花が落ちた後の緑色の状態で収穫され、完熟前のフレッシュな香りが特徴です。柚子の皮のみを乾燥させて細かくカットし、ブレンドに使用しています。
爽やかながら深みのある生き生きとした檸檬緑茶
「檸檬緑茶」は、爽やかながら深みのある生き生きとした特徴のあるお茶です。日本で進む「お茶離れ」に対し、新たにお茶を楽しむきっかけを提供したいという思いから始めたなべしま銘茶による挑戦。この檸檬緑茶は、市販の檸檬緑茶とは一線を画す独自のブレンドで、お茶のソムリエだからこそできたこだわりが感じられる自信作です。当店がお茶に対する情熱を込めて市場に送り出した第一弾のブレンドティーとして、多くのお客様に愛されています。
こだわった檸檬の収穫時期
檸檬の最適な収穫時期を見極めた私たちは、なべしま銘茶の茶葉専用に収穫を依頼しています。檸檬の渋みとバランスよい調和のとれる静岡県産の番茶をブレンド。
夏の爽やかな風を思わせる薫風（クンプウ）紅茶
「薫風（クンプウ）紅茶」はその名のとおり、夏の爽やかな風を思わせる香りと口いっぱいに広がる味わいが魅力です。ハーブが苦手な方でも楽しめるように調合された「薫風（クンプウ）紅茶」は、我々なべしま銘茶からの新提案です。紅茶とハーブの調和が、穏やかな飲み心地を表現しています。
国産ハーブへのこだわり
スペアミント（千葉県産）、レモングラス（静岡県産）国産ハーブにこだわり、丁寧に育てられた高品質なハーブを安定的に仕入れています。岐阜県産の和紅茶を使用し、ハーブの風味を際立つように、控えめな紅茶をブレンドしています。
フレーバーティーへの思い
株式会社 なべしま銘茶
代表取締役社長
田中 和弘KAZUHIRO TANAKA
愛されるフレーバーティーへの挑戦
なべしま銘茶だけができる、特別なフレーバーティーを作るという強い思いを持っています。この思い、実は数年前、奥飛騨でドラゴンフルーツを育てていた渡辺さんの檸檬を初めて味わったことから始まったんですよ。そこでもらった檸檬の皮を乾燥させてお茶に加えたら、その香りの良さに本当に驚きました。でもね、スーパーで買った檸檬では同じ香りは出せなかったんです。何が違うのかといろいろ試してみた結果、特定の時期に収穫した檸檬ピールが一番香り高いことが分かりました。その発見を元に、檸檬の香りと渋みを最大限に引き出すブレンドを作りました。この過程、簡単ではありませんでした。国産の原材料にこだわり、手作業で皮をむいて、何度もブレンド比率を調整しながら、理想の味と香りを追求し続けたんです。そして、2年かけて、ついに皆さんに自信を持ってお届けできる檸檬緑茶が完成しました。なべしま銘茶のフレーバーティーは、香料を使わず、素材そのものの味と香りを生かしています。お客様から「飲みやすい」「美味しい」とお褒めの言葉をいただくたびに、私たちの努力が実を結んでいると実感します。これからも、愛されるフレーバーティーをお届けし続けるために、挑戦を続けていきます。どうぞ、楽しみにしていてください。
「日常から特別な瞬間まで: オーダーメイドの茶葉ガイド」
- 夜、寝る前に
ほうじ茶はもともと番茶を焙煎したお茶のため、カフェイン含有量が少ないため安心してお飲みいただけます。そこにリラックス効果が期待できる柚子を加えた柚子ほうじ茶は、寝る前のリラックスタイムにぴったりです。添加物を一切使用していない、自然の香りに包まれながら、穏やかな時間をお過ごしいただきたいと思います。
- 食後のおしゃべりタイムに
お食事をたっぷりとお楽しみいただいた後は、薫風（クンプウ）紅茶でさっぱりとしたひとときをいかがでしょうか。お客様からは「おしゃれな味がする」とのお声を多数いただいております。この紅茶は、おもてなしにも最適です。スッキリとした口当たりと華やかな味わいが、会話に花を咲かせます。
- 午後にホッと一息つきたい仕事の合間に
仕事で忙しい一日の中、午後のほっと一息つきたい時には、檸檬緑茶がおすすめです。爽やかな檸檬の香りが緑茶の優しい味わいと合わさり、心を落ち着かせ、また元気を与えてくれます。自然由来のビタミンCで、美容と健康をサポートします。忙しい日々の中での小さなリフレッシュタイムに、檸檬緑茶をどうぞ。
お茶は、一人ひとりの嗜好を
映す魅力がございます。
様々な組み合わせを試しながら、
自分だけのお気に入りを見つける楽しみもぜひお楽しみください。
具体的なご質問等につきましては
スタッフまでお気軽にお問い合わせください。
